Pada tanggal 08 – 11 Desember 2025 siswa dan siswi SD IT Permata Kota Probolinggo mengadakan kegiatan funday funcooking yang diikuti oleh siswa dan siswi dari kelas 1, 2 dan 3. Kegiatan ini merupakan program rutin yang selalu diadakan oleh SD IT Permata Kota Probolinggo setelah seluruh siswa dan siswi mengikuti Asesmen Sumatif Akhir Semester.
Melalui kegiatan tersebut diharapkan seluruh siswa dan siswi dapat mengembangkan potensi dan mempererat tali persaudaraan antar jenjang.
Kegiatan yang berlangsung selama 4 hari tersebut terbagi menjadi 2 sesi. Sesi yang pertama pada tanggal 8 - 9 Desember 2025, dimana siswa kelas 1 dan 3 melakukan kegiatan funday sedangkan siswa kelas 2 melakukan kegiatan funcooking.
Jenis kegiatan funday yang dilakukan oleh kelas 1 yaitu membuat kreasi miniatur tempat sampah dengan bahan dasar gelas kopi dan stik es krim sebagai pembuka tempat sampahnya.
Jenjang kelas 3 membuat gantungan kunci permen dari kawat bulu yang dibentuk menyerupai betuk lolipop.
Siswa dan siswi kelas 2 membuat aneka rasa olahan keripik pisang, yang dicampur dengan beberapa aneka coklat, mulai dari rasa vanila, sampai greentea matcha yang gurih dan nikmat.
Peserta didik memproses atau mengolah bahan sesuai dengan intruksi yang diberikan oleh guru pendamping sampai proses pengolahan berakhir.
Selanjutnya sesi kedua berlangsung pada tanggal 10 – 11 Desember 2025. Jenjang kelas 1 dan 3 melakukan kegiatan funcooking dan kelas 2 melaksanakan kegiatan funday. Siswa kelas 1 membuat permen jelly yang berasal dari bahan dasar agar – agar rumput laut yang diberi aneka rasa untuk menarik perhatian siswa. Jenjang kelas 3 membuat keripik bawang, yang berbahan dasar tepun dan diberi bumbu – bumbu penguat rasa agar gurih dan nyaman.
Jenjang kelas 2 membuat tempat pensil katak dengan bahan dasar kain flanel yang dibentuk menyerupai hewan katak yang lucu.
Di hari kedua, siswa dan siswi diajak untuk proses pengemasan dengan berbagai macam tekhnik sehingga menarik untuk dipasarkan.
Kegiatan dimulai pada pukul 07.30 WIB, setelah siswa dan siswi melaksanakan kegiatan sholat dhuha berjamaah. Kegiatan berakhir pada pukul 11.00 WIB, setelah kegiatan selesai siswa dan siswi sesuai instruksi pendamping kegiatan membersihkan sampah sisa-sisa kegiatan dengan baik. Alhamdulillah kegiatan funday funcoking kelas 1, 2 dan 3 tersebut berjalan dengan lancar. Siswa dan siswi terlihat sangat senang daan antusias selama kegiatan funday funcooking karena mereka dapat mengisi waktu selepas melaksanakan Asesmen Sumatif Akhir Semester.
Hasil kegiatan funday dan funcooking kelas 1, 2 dan 3 akan dipamerkan dan dipromosikan pada saat penerimaan raport semester 1 kepada wali murid yang datang. Kegiatan ini juga mengajarkan kepada siswa dan siswi untuk berniaga atau proses jual beli di lingkungan sekolah.






